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La química es una ciencia que estudia la composición, la estructura y las propiedades de la materia. Una de las ramas más estudiadas de la química es la química orgánica e inorgánica.
¿Qué es la química orgánica?
La química orgánica es la rama de la química que estudia los compuestos que contienen carbono, hidrógeno y otros elementos como el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre. Los compuestos orgánicos se encuentran en los seres vivos y en algunos productos naturales como los hidrocarburos del petróleo.
¿Qué es la química inorgánica?
La química inorgánica es la rama de la química que estudia los compuestos que no contienen carbono-hidrógeno, como los metales, los no metales y sus compuestos. Los compuestos inorgánicos se encuentran en la naturaleza como minerales y en productos sintéticos como los plásticos y los fertilizantes.
Diferencias entre química orgánica e inorgánica
| Química orgánica | Química inorgánica |
|---|---|
| Compuestos que contienen carbono-hidrógeno | Compuestos que no contienen carbono-hidrógeno |
| Producidos por seres vivos y en productos naturales | Producidos en la naturaleza como minerales y en productos sintéticos |
| Mayor complejidad en la estructura molecular | Menor complejidad en la estructura molecular |
| Mayor cantidad de isómeros | Menor cantidad de isómeros |
| Mayor reactividad química | Menor reactividad química |
| Mayor polaridad de los compuestos | Menor polaridad de los compuestos |
Ejemplos de compuestos orgánicos e inorgánicos
Algunos ejemplos de compuestos orgánicos son:
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- Hidrocarburos como el metano y el butano
- Alcoholes como el etanol y el metanol
- Ácidos carboxílicos como el ácido acético y el ácido fórmico
- Aminoácidos como la alanina y la lisina
- Glúcidos como la glucosa y la fructosa
Algunos ejemplos de compuestos inorgánicos son:
- Sustancias simples como el oxígeno y el nitrógeno
- Sales como el cloruro de sodio y el sulfato de magnesio
- Óxidos como el óxido de hierro y el óxido de calcio
- Ácidos inorgánicos como el ácido clorhídrico y el ácido sulfúrico
- Compuestos de coordinación como el cloruro de cobalto y el nitrato de plata
En resumen, la química orgánica y la química inorgánica son dos ramas de la química que se diferencian en los compuestos que estudian y sus propiedades. Los compuestos orgánicos son más complejos y reactivos que los compuestos inorgánicos, y se encuentran en los seres vivos y en productos naturales. Por otro lado, los compuestos inorgánicos son menos complejos y reactivos que los compuestos orgánicos, y se encuentran en la naturaleza como minerales y en productos sintéticos.
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